Еда-антистресс: что есть и пить, чтобы лучше переносить нагрузки

Еда, понятное дело, не спасет нас от стресса, причем это касается и сладостей, и фастфуда. С другой стороны, правильная диета поможет организму лучше справляться с нагрузками, в том числе и ментальными. Вот о каких продуктах речь.

Тыквенные семечки

Они содержат много магния – минерала, который может влиять на вещества-нейромедиаторы в мозге и тем самым способствовать ощущению покоя. Также магний помогает регулировать выработку кортизола, известного как гормон стресса, пишет Huffpost.

В тыквенных семечках так много этого минерала, что всего 50 граммов семечек почти полностью обеспечат вас дневной дозой магния.

читайте также

читайте также Чудо-минерал: что нужно знать о добавках с магнием

Апельсиновый сок

Есть данные, что питье 100%-ного апельсинового сока может помогать в борьбе с окислительным стрессом в организме, то есть с дисбалансом антиоксидантов и свободных радикалов – последние разрушают наши клетки.

Кроме того, в апельсиновом соке много полезных веществ, начиная, конечно, с витамина С. При этом смотрите на этикетку – не стоит выбирать сок с добавленным сахаром.

Шпинат

Листовая зелень - например, шпинат и листовой салат - отлично подходит для питания в стрессовые времена. В ней много фолиевой кислоты и антиоксидантов, в том числе бета-каротина, и есть данные, что листовая зелень может способствовать здоровью головного мозга.

Также в зелени содержится триптофан - вещество, которое способствует образованию серотонина, «гормона счастья».

Травяной чай

Есть данные, что когда мы держим в руках чашку с горячим напитком, да еще и пьем его, это помогает успокоиться и усиливает ощущение дружелюбия в общении, пишет everydayhealth.com. Кроме того, некоторые растения, которые могут служить основой для чая, сами по себе обладают успокаивающим эффектом. Например, это лаванда и ромашка.

Горький шоколад

Во-первых, шоколад – продукт, который часто ассоциируется с удовольствием, и этого наслаждения от лакомства уже хватит, чтобы немного облегчить стресс. И во-вторых, горький шоколад богат на антиоксиданты, и он помогает снизить уровень гормонов стресса в организме.

Правда, не стоит забывать про умеренность: съедать целую шоколадку ради борьбы со стрессом – это чаще всего лишнее решение. Кроме того, старайтесь покупать качественный шоколад – чем меньше пунктов в его составе, тем лучше.

Цельнозерновые

У многих людей во времена стресса тянутся руки к углеводным продуктам, и это неспроста – углеводы могут значительно поднять уровень серотонина, гормона счастья, как мы указывали выше. «Быстрые» углеводы, такие как сладкая выпечка, вызывают быстрый подъем уровня сахара в крови и, соответственно, настроения, вот только надолго это все не задерживается.

Другая история – продукты со сложными углеводами: они дольше перевариваются и не приводят к резкому скачку уровня сахара в крови, а также содержат полезные витамины, минералы и клетчатку. Цельнозерновые – отличный пример таких продуктов.

Теплое молоко

Еще сотни лет назад люди поняли, что теплое молоко на ночь способствует крепкому сну. Из-за высокого уровня кальция и витамина D молоко помогает расслабить мышцы и стабилизировать настроение.

Но дело не только в этом. Если в детстве вы привыкли к тому, чтобы пить на ночь теплое молоко, то и во взрослом возрасте этот напиток будет ассоциироваться у вас с тем, что пора в постель. Да и сам процесс питья теплого напитка помогает успокоиться.